Aslında o bir sebze değil, meyve familyasına ait. A vitamini, beta karoten, demir, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve fosfor içeren mimarisi ve turuncu rengi ile hem çok sevilen hem çok yararlı olan bal kabağı, Hatice Teyze Bal Kabağı Erişte ile yepyeni bir lezzet durağında bekliyor bizleri. Elazığ'da, taze taze olarak hazırlanan bu erişte, ana yemek olarak harika bir seçenek. Tam buğday unu, süt, bal kabağı, yumurta, kaya tuzu ve içme suyundan oluşan bu erişte, kübik kesimiyle adının hakkını veriyor ve lokum gibi afiyetle yeniyor. Eğer okul çağında çocuğunuz varsa, Hatice Teyze Bal Kabağı Erişte onun için zevkli bir öğün olabilir. Pişirme önerisi: Eriştenin vitamin değerlerini korumak adına, tıpkı pilav pişirme yöntemindeki gibi kısık ateşte, suyunu ağır ağır çektirerek pişirmenizi tavsiye ediyoruz. Pişirme ölçüsü 250 gr için 1,5 bardak sudur. Eğer sos ya da domates rendesi ile pişirecekseniz, bu ölçüyü, sostaki su miktarına göre ayarlanmanız gerekir. İçindekiler: tam buğday unu ,süt ,balkabağı ,yumurta,kaya tuzu,içme suyu Miktar: 250 gr. 
Bekleyiniz...