Ege kıyılarının vazgeçilmez mezesi gambilya, Hatice Teyze sayesinde sadece bir yaz zevki olmaktan çıkıyor, yılın tüm mevsimlerinde sofralara taşınıyor. Demir ve kalsiyum açısından zengin, üstelik oldukça lezzetli olan gambilyayı, zeytinyağı ve soğanla karıştırıp kaynatın, soğuyup hafif sertleşince üzerine Hatice Teyze kırmızı pulbiber, halka soğan ve zeytinyağı ekleyin, Ege yi evinize getirin. Miktar: 500 gr. 
Bekleyiniz...